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게이들아 안녕? 오늘은 조금 비싼 금수저들의 감자칩
프+++가 어떻게 만들어지나 알아볼까해
난 그냥 일반 감자칩과는 달리 고르고 깨끗한 감자 상태가 참 맘에 들었었어
선 결론: 통감자 잘라서 만드는게 아님
다양한 맛이 출시 중이고 실제로 맛도 좋지
근데 만들어지는 과정이 생각하고 좀 다를뿐이지 사실 그 자체가 좋다 나쁘다는 각자 판단 하면 될듯해
자 그럼 제조 과정을 볼까?
먼저 물 과
감자 가루, 전분을 섞어
우리나라 제품 뒤에는 말린감자 이런식으로만 써있는걸로 아는데 미국 제품 뒤에는 명확하게 Potato Flake 라고 적혀있어 그리고 Corn Starch 옥수수 전분도
자 잘 섞어서
쫙 펴낸당께
그리고 틀에 맞춰 잘라져
그리고 요로코롬 생긴 틀로 구부려 (이건 착착 쌓기 좋게 하기 위해서래)
그리고 약 11초간 튀겨진다고해
그럼 자
보기좋은 감자칩들이 탄생
그리고 상자 안으로 착착착
(사진은 프링..는 아닌거 같아)
자 이렇게 만들어진다고 해
뭐 생감자를 바로 만드는게 꼭 더 좋다는 보장은 없겠지
다만 난 프링글스도 감자를 잘라서 튀겨 만드는줄 알고 있었어
그럼 다들 참고해
더운데 건강하게 지내고
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